КУЛИЧ И ПАНЕТТОНЕ. Все нюансы.
Бот с рецептами: https://t.me/DenisMashkov_bot?start=youtube
Рецепт кулича: https://t.me/DenisMashkov_bot?start=kulich
Консультации: https://t.me/denismashkovv или +7 999 962 28 06
✅ Открыть предприятие: https://technologybp.ru
Купить ткань для расстойки теста в розницу: https://vk.cc/csMIiV
ТГ Канал “КАК ОТКРЫТЬ ПЕКАРНЮ”: https://t.me/open_bakery
ВИДЕО ПРО ОПАРЫ
- Что такое опара
- Технологии пекарни: Что такое опара
- Опарный и безопарный способ приготовления теста
- Как рассчитать дозировку дрожжей
